Paletas, Vasitos o Cubetas: Guía para elegir el stock de tu negocio
Elegir el mix de productos adecuado es el primer paso para garantizar la rentabilidad de un negocio de helados. En Piabelo Gelato, entendemos que cada zona y cada cliente es diferente. Por eso, hemos diseñado nuestra línea de productos con formatos que se adaptan a diversos momentos de consumo.
¿No sabes por dónde empezar? Aquí te presentamos nuestra guía esencial para armar un stock ganador.
1. Paletas: El motor de la rotación diaria
Las paletas son el producto estrella para el consumo “al paso”. Su bajo costo y variedad las convierten en la opción preferida de niños y jóvenes.
- Para los más pequeños: Nuestras Pekositas (Vainilla y Chocolate con grajeas) son infaltables por su colorido y sabor tradicional.
- El clásico premium: La línea Bañaditos de Audaz (Vainilla, Fresa o Lúcuma con cobertura de chocolate) ofrece una experiencia superior para quienes buscan un gusto especial a media tarde.
- Sugerencia de stock: Asegúrate de tener siempre un 60% de sabores clásicos (Lúcuma, Chocolate) y un 40% de novedades.
2. Vasitos: Comodidad y control de porción
El vasito es el formato ideal para quienes buscan disfrutar de un helado con calma, sin preocuparse por los derrames. Es muy demandado en minimarkets y zonas de oficinas.
Nuestro Vasito Chocochips de la marca Piabelo es el líder en esta categoría. Su formato personal de copa es fácil de apilar en el congelador, optimizando el espacio de tu equipo de frío.
3. Cubetas: El favorito de la mesa familiar
Si tu negocio está ubicado en una zona residencial, las cubetas de 1L y 5L son obligatorias. Este formato permite que las familias compartan un momento Piabelo en casa.
“Ofrecer formatos familiares aumenta el ticket promedio de venta y fideliza al cliente que busca calidad industrial para compartir.”
Las cubetas de 5L de nuestra línea Especial son también la base perfecta para heladerías que sirven por scoops o para restaurantes que ofrecen postres con helado.
Consejos para una mejor rotación
Para mantener la calidad de nuestros productos y asegurar la satisfacción de tus clientes, recuerda siempre:
- Controlar la cadena de frío: Mantener los equipos entre -18°C y -22°C.
- Visibilidad: Coloca los productos con mayor margen o las novedades a la altura de la vista.
- Limpieza: Un congelador limpio y ordenado invita a la compra impulsiva.
En Piabelo, contamos con más de 20 años de experiencia y una capacidad de producción industrial que garantiza el abastecimiento de tu negocio durante todo el año.
Contacta con nuestro equipo comercial para conocer los precios exclusivos para distribuidores.
